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Rehrücken
Unser Rehrücken stammt aus heimischen Wäldern in Großenkneten, Huntlosen und Westrittrum. Das Fleisch ist naturbelassen und von Tieren, die sich nur von ausgesuchten Pflanzen und Kräutern ernähren. Dies zeichnet sich in einem außergewöhnlichen Geschmack aus. Unser Rehrücken hat wenig Fett und ist cholesterinarm.
Zubereitungstipp: Pinseln Sie den Rehrücken mit Olivenöl ein und grillen Sie ihn von allen Seiten kurz und schnell an. Anschließend garen Sie ihn bei indirekter Hitze mit 80° C für etwa 20 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Haltbarkeit | Bei einer Lagertemperatur von -21°C tiefgekühlt 300 Tage haltbar |
Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
Energie | 410 kJ / 98 kcal |
Fett
davon ges. Fettsäuren
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1.3 g
0.6 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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g
g
|
Protein | 21.4 g |
Salz | 0.2 g |
Hersteller | GenussFrisch, Marie-Curie-Str. 1, 26129 Oldenburg |
Inverkehrbringer | GenussFrisch, Marie-Curie-Str. 1, 26129 Oldenburg |
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